Едв инвалидам детям: Ежемесячная денежная выплата инвалидам

Перед тем, как кормить ребенка, установите подходящее время для приема пищи:

• Обеспечьте спокойную атмосферу: без телевизора, вместо этого используйте тихую музыку.Мойте руки, лицо и руки ребенка перед едой. Объявите, что пора поесть.
• Посадите ребенка в удобное положение. Ребенок должен сидеть в вертикальном положении, бедра и ступни должны быть под углом 90 градусов (без сутулости или свисания ступней со стула). Не сутулиться из стороны в сторону: при необходимости используйте пояс для кормления или подушки по бокам. Если ваш ребенок не может сидеть прямо на стуле или детском автокресле, используйте подушки или рулоны полотенец, чтобы поддерживать его как можно прямее и прямее.Сядьте лицом к ребенку на уровне его глаз.
• Делитесь положительными эмоциями: сохраняйте спокойствие, улыбайтесь ребенку, не расстраивайтесь из-за каких-либо трудностей во время еды. Хвалите вас.

Вы также захотите использовать правильное оборудование:

• Размер ложки должен соответствовать размеру рта ребенка.
• Ложки с покрытием отлично подходят для младенцев или детей, которые сильно кусают ложку.
• Разделенные тарелки или маленькие миски с выступами по бокам для помощи самокормам.
• Также полезны «Sporks» — комбинированная посуда из ложки и вилки.
• Поилки или кружки с ручками для автоматов кормления.

И, наконец, с умом выбирайте продукты:

• Начните прием пищи с массажа десен ребенка пальцем, смоченным в лимонаде. Это заставит вашего ребенка сосать. Если ваш ребенок будет облизывать или сосать эскимо, это подействует точно так же.
• Держите горячую пищу горячей, а холодную — холодной.
• Если ваш ребенок может есть самостоятельно, давайте ему закуску, например, нарезанные вкрутую яйца, нарезанные фрукты, сложенные блины, нарезанные на четверть бутерброды и т. Д. Также подавайте суп в кружках.
• По возможности используйте соломинку.
• Делайте глотки жидкости между твердыми частицами. При необходимости сгущайте жидкости: используйте фруктовые нектары (купленные в магазине или приготовьте их самостоятельно, используя фруктовое пюре, добавленное в сок, например, яблочное пюре плюс яблочный сок).
• Пюре должно быть достаточно густым, чтобы оно не вылилось изо рта ребенка — примерно как картофельное пюре.
• Добавляйте фарш в рацион вашего ребенка, когда прорезываются зубы или вы видите, как ребенок начинает жевать.
• Добавляйте калории / белок, но не объем: смешивайте обезжиренное сухое молоко с супами, картофельным пюре, мясным рулетом и горячими хлопьями. При необходимости добавьте немного маргарина, масла или сметаны или добавьте сырный соус к овощам.

Специальные диеты при различных формах инвалидности и расстройствах

Обычно я в основном пишу о без глютена / казеина www.gfcfdiet.com, www.puttingyourkidsfirst.com или Feingold Diets www.feingold.org для детей с расстройствами аутистического спектра или СДВГ / СДВ. Однако сегодня в этой колонке будут рассказываться о некоторых других специализированных диетах для детей и взрослых с другими заболеваниями и ограниченными возможностями.

Эта информация заставит вас задуматься о том, как помочь вашему ребенку развиваться и что лучше всего для вашего ребенка и вашей семьи, когда речь идет о правильном питании. Существует множество исследований относительно того, как еда ответственна за причинение вреда в виде аллергии, непереносимости и т. Д. И как изменение диеты может улучшить, устранить, улучшить и исправить поведение, симптомы, болезни, боли и боли, пищеварительную систему. системы, дыхательные системы, иммунные системы, системы кровообращения, нервные системы и другие системы в организме.

Еще одна моя страсть, о которой я также пишу, — это обсуждение деталей, касающихся здоровых, полезных, натуральных и органических продуктов, не содержащих пестицидов, гормонов, добавок и химикатов.

Отличная книга на эту тему — Робин О’Брайен, «Нездоровая правда» . В ее книге говорится о токсинах, содержащихся в продуктах питания, и о том, насколько они вредны для человеческого организма. Ее исследования начались, когда у одной из ее дочерей возникла ужасная аллергическая реакция на яйца. Она узнала обо всех ядах, добавляемых в пищу в Америке, вызывающих ужасные болезни, расстройства, недомогания и причиняющих вред всем нашим детям, включая тех, кто каждый день борется с инвалидностью.

Еда может иметь огромное значение для того, кто мы, как мы действуем и как мы себя чувствуем. Многие другие страны запретили токсины в пищевых продуктах, в то время как старые добрые США продолжают использовать вредные химические вещества для «улучшения» нашей пищи, что делает страну очень больной и больной.

Первый и самый важный шаг — это ПРОЧИТАТЬ ЭТИКЕТКИ . Держитесь подальше от всего, чего вы не понимаете. Держитесь подальше от всех химикатов, искусственных ингредиентов, пестицидов, нитритов, аспартама и других вредных ингредиентов.Сосредоточьтесь на НАСТОЯЩЕЙ еде!

Вот несколько специальных советов по питанию, которые могут помочь вам и вашей семье:

Кетогенная диета

Для: судорожные расстройства, синдром Леннокса-Гасто, эпилепсия, детские спазмы, синдром Ретта, комплекс туберозного склероза, синдром Драве, синдром Дуза и дефицит GLUT-1

Ссылка на диету: www.epilepsy.com/epilepsy/treatment_ketogenic_diet

Эта диета обычно рекомендуется детям, а не взрослым, и требует продуктов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров.Слово кетогенный означает производство кетонов. От десяти до пятнадцати процентов детей, соблюдающих эту диету, могут избавиться от судорог! Более чем у пятидесяти процентов наблюдается значительное улучшение приступов. Эта диета назначается врачом и должна строго соблюдаться диетологом.

Кетоны образуются в организме, когда жиры используются для получения энергии. В качестве топлива организм использует углеводы, которые содержатся в хлебе, сахаре, макаронах и т. Д. Когда на этой диете снижается количество углеводов, жиры становятся основным источником топлива для организма.

Диетолог определит количество потребляемых калорий и необходимых жиров и карбодиратов в зависимости от веса ребенка.

Жиры, которые обычно рекомендуются для кетогенной диеты: сливочное масло, жирные сливки для взбивания, майонез и масла.

Для получения дополнительной информации: Кетогенная диета: лечение детей и других людей с эпилепсией, доктором. Фриман и Коссофф. Фонд Чарли www.charliefoundation.org и друзья Мэтью на www.matthewsfriends.org

Сознательная биполярная диета

Для: биполярное расстройство, депрессия

Diet Link: www.healthcentral.com/bipolar/action-plans-3229-143.html

Было обнаружено, что определенные продукты и добавки помогают людям с биполярным расстройством уменьшить их симптомы. Исследования показали, что добавление жирных кислот Омега-3 в рацион снижает уровень стресса и улучшает концентрацию внимания.

Многие люди с биполярным расстройством принимают ингибиторы МАО для лечения депрессии.В этом случае следует избегать продуктов с трамином. К этим продуктам относятся: выдержанные или зрелые продукты, такие как: сыры и вина, сметана и йогурт, икра, сушеная рыба, ферментированные колбасы, мясо дичи, печень, несвежие мясные консервы, маринованная сельдь, соленая рыба, баклажаны, итальянская стручковая фасоль. , чечевица, фасоль лима, квашеная капуста, снежный горошек, соевые бобы, авокадо, бананы, инжир, изюм, малина, красные сливы, эль, пиво, безалкогольное и слабоалкогольное пиво и вино, кола с кофеином, кофе и чай.

Тем, кто принимает литий, необходимо сбалансированное потребление соли, так как слишком много или слишком мало соли может повлиять на то, как это лекарство действует на их организм.Также следует избегать напитков с кофеином, так как они могут повлиять на уровень натрия.

В этой статье обсуждаются различные аспекты питания детей с аутизмом, СДВ / СДВГ, церебральным параличом, синдромом Дауна и другими ограниченными возможностями или расстройствами. http://www.healthresearch.com/special.htm . Его написал доктор наук Роберт Тейл, который помогает детям с особыми потребностями добиваться больших успехов. В этой статье перечислены многие ресурсы для дальнейшего изучения последствий для питания, которые могут помочь вашему ребенку улучшить его или ее поведение, а также физическое и психическое здоровье.

Детский церебральный паралич:

Некоторые исследования показали, что взрослые с ХП испытывают трудности с метаболизмом кальция в костях, что приводит к низкой плотности костей, что может привести к переломам конечностей. Эти исследования показали, что это связано с длительным приемом противосудорожных препаратов. У детей с тяжелым ХП развивается остеопения, которая является началом остеопороза.

Синдром Дауна:

Многие исследования показали, что большой процент детей с синдромом Дауна страдает целиакией; неспособность переваривать глютен (пшеница, рожь, ячмень и овес) и, следовательно, необходимо соблюдать диету или жизнь без глютена.Некоторые исследования также показали, что детям с синдромом Дауна следует избегать коровьего молока. Добавление определенных минералов и витаминов в рацион ребенка с синдромом Дауна может помочь улучшить когнитивные нарушения, рост и черты лица.

Проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любого нового диетического плана лечения. Принесите статьи, чтобы показать своему врачу, и если вам не нравится то, что он или она комментирует, вам следует подумать о том, чтобы получить второе мнение, если вы считаете, что это то, что вы хотите попытаться помочь своему ребенку.

Барри Силберберг является автором Диета для аутизма и СДВГ : Пошаговое руководство к надежде и исцелению с помощью жизни без глютена и казеина (GFCF) и других вмешательств. Ее веб-сайт: www.puttingyourkidsfirst.com

Полезные статьи

Этот пост впервые появился в нашем журнале за март / апрель 2013 г.

Проблемы питания и дети с особыми потребностями

Проблемы питания и дети с особыми потребностями

Клэр Капальди

Если вы являетесь родителем ребенка с особыми потребностями, и все вы готовы посетить ближайшую к вам выставку Abilities Expo, то вы, вероятно, готовы узнать, как результаты последних исследований могут существенно повлиять на качество жизни вашего ребенка. жизни.Одна из областей, в которой вы, возможно, надеетесь найти решения, которые искали, — это питание. У многих детей с особыми потребностями есть диетолог, который устанавливает конкретные рекомендации в отношении проблем, с которыми они сталкиваются; для других сосредоточение внимания на целях в области питания — это усилие всей семьи. Здесь мы выделяем некоторые из общих рисков, связанных с питанием, с которыми могут столкнуться дети с особыми потребностями, и, где это уместно, даем предложения о том, как преодолеть эти проблемы. Мы должны помнить, что проблемы с питанием столь же разнообразны, как и каждый ребенок, и наша цель — просто дать общие рекомендации для родителей и опекунов.

• Ожирение: Дети с ограниченной подвижностью или те, у кого есть такие состояния, как синдром Дауна, могут иметь низкий мышечный тонус или проблемы с костями, что затрудняет удержание веса. Жизненно важно с самого начала установить хорошие привычки в еде, ограничивая переживания ваших детей сладкими, солеными и обработанными продуктами, чтобы они могли развить вкус к свежим сезонным продуктам. Также важно узнать о любых программах питания детей в вашем районе, в которых основное внимание уделяется важности здорового питания.Если ваш ребенок понимает, как сахар, жир и холестерин влияют на его организм, он с гораздо большей вероятностью будет придерживаться здорового образа жизни, чем если бы ему просто сказали, что он должен и не должен есть. Родители могут сделать покупки интересными для детей, побуждая их читать этикетки на продуктах питания и выбирать здоровые закуски (например, детей можно научить покупать здоровые закуски, содержащие менее двух граммов насыщенных жиров или более трех граммов клетчатки на каждый продукт). сервировка).

  Детей также следует поощрять к тому, чтобы они находили занятие, которое они любят и которым они чувствуют себя уверенно; они могут записаться на множество увлекательных и увлекательных видов спорта, которые обеспечат им хорошее времяпрепровождение, выполняя классическую сердечно-сосудистую тренировку. Менталитет «победитель-проигравший» следует выбросить из головы, пока дети веселятся в безопасной обстановке.


Групповые упражнения также решат проблему социальной изоляции и помогут ребенку найти новых друзей за пределами их традиционного круга.Точно так же упражнения отвлекут детей от телевидения и технологий, которые вызывают беспокойство у детей во всем мире. Подсчитано, что дети в США в возрасте от восьми до 18 лет тратят на технологии более семи часов в день; теперь удивительно, что ожирение является проблемой для детей всех возрастов, независимо от того, есть ли у них особые потребности или нет.

• Недостаточный вес: Дети с особыми потребностями могут иметь недостаточный вес из-за различных проблем, включая трудности с глотанием.У некоторых детей может быть особенно быстрый метаболизм, вызванный такими состояниями, как церебральный паралич, когда мышечные спазмы сжигают значительное количество калорий. Проблемы с глотанием (дисфагия) — это проблема, которую должен диагностировать терапевт. В легких случаях терапевт может работать вместе с вашим ребенком, чтобы улучшить механизм глотания; в серьезных случаях может потребоваться зонд для кормления. Обычно первый шаг для большинства родителей, чьи дети не имеют большого аппетита, — это эксперименты; пробовать ассортимент продуктов, которые, скорее всего, стимулируют вкус и обеспечивают адекватное питание.Если ваши усилия оказались безрезультатными, витаминные добавки могут быть идеальным способом обеспечить ежедневные потребности ребенка.

  Также важно заглянуть под поверхность и проанализировать, может ли отсутствие аппетита у ребенка быть вызвано основной проблемой, такой как депрессия. Это состояние характеризуется отсутствием интереса к занятиям и увлечениям, которые раньше приносили ребенку удовольствия, нехваткой энергии и избеганием социальных событий и взаимодействия. При подозрении на депрессию жизненно важно получить помощь психолога или психиатра, который может предложить успешные методы лечения, такие как когнитивно-поведенческая терапия, лекарства или сочетание обоих подходов.
  

• Сложные отношения с едой: Часто ребенок с особыми потребностями может сталкиваться с определенными препятствиями на пути к здоровому отношению к еде. Например, ребенок с расстройством аутистического спектра может иметь резко отрицательную реакцию на определенные текстуры, вкусы или цвета. Между тем, дети с синдромом Дауна могут предпочесть более мягкую пищу из-за трудностей, возникающих при жевании или глотании.Если ребенок отказывается есть продукты, выходящие за рамки избранного списка продуктов, важность хорошей добавки может снова сыграть роль. Многие родители сообщают, что просто заставить своего ребенка есть вообще — это большое достижение, и это должно напоминать нам о том, что к питанию следует подходить поэтапно и что каждую «маленькую победу» следует праздновать в полной мере.
  
• Побочные эффекты лекарств : Около 75% детей с особыми потребностями принимают лекарства; некоторые из последних, особенно антидепрессанты, противосудорожные препараты, стабилизаторы настроения и т. д., связаны с увеличением веса. Поэтому, возможно, родителям стоит поговорить с лечащим врачом своего ребенка, чтобы узнать, есть ли альтернативные лекарства с меньшими побочными эффектами.
  
• Генетические факторы: Жизненно важно, чтобы родители знали о связи между генетическими факторами и ожирением. Следующие синдромы, например, могут повышать риск набора веса у детей: синдром Дауна, расщепление позвоночника, расстройство аутистического спектра, синдром Прадера-Вилли, синдром Коэна, синдром Карпентера, синдром Борхесона и синдром МОМО.

Преодоление самых серьезных проблем с питанием детей с особыми потребностями — сложная задача, которая иногда находится в пределах, а иногда и вне досягаемости родителей. Тем не менее, насколько это возможно, жизненно важно, чтобы наши дети наслаждались красочным, вкусным, богатым текстурой миром здоровой пищи и заставляли их сердца биться в манящем ритме спорта и жизни.

продуктов, которые могут помочь детям с ограниченными возможностями обучения

Как говорится, «Ты то, что ешь». Плохая диета может сделать больше, чем просто набрать лишний вес. Он может изменять настроение, уровень энергии и даже способствовать нарушению обучаемости. Хотя есть много веских утверждений по обе стороны от аргумента о том, что обработанные пищевые продукты связаны с ограниченными возможностями, факт остается фактом: есть определенные вещи, для которых человеческое тело никогда не предназначалось. впитывать.

Например, высокие уровни свинца и ртути могут серьезно ухудшить способность ребенка к обучению.Многие из этих токсинов можно найти в различных обработанных пищевых продуктах, которые дети потребляют на регулярной основе.

Употребление в пищу органических продуктов может вылечить подавляющее большинство этих потенциально вредных токсинов, но можно использовать и другие методы, чтобы способствовать более здоровому питанию.

Продукты, которые принесут пользу вашему ребенку

Потребности в питании и личные предпочтения каждого ребенка уникальны. Чтобы подобрать лучшую еду для вашего ребенка, примите во внимание следующие рекомендации:

Аллергены

Первым шагом к обеспечению вашего ребенка полноценным питанием является разделение продуктов, на которые у него может быть аллергия.Исследование Национального института здравоохранения показало, что неспособность к обучению может развиться в результате простой аллергической реакции на конкретный пищевой продукт. Удаление этих аллергенов из рациона ребенка может значительно улучшить его школьную карьеру.

Если вы не уверены в том, какие продукты препятствуют развитию вашего ребенка, следите за симптомами, полностью измените диету, включив другие продукты в течение нескольких недель. Если ваш ребенок начинает лучше усваивать знания и успевать в школе, велика вероятность, что причиной проблемы был аллерген, который вы удалили из дома.

Яйца

Яйца — это очень питательный завтрак, так как они приносят много пользы. Они богаты белком и содержат все незаменимые для нашего организма аминокислоты. Поскольку желток содержит холин, яйца способствуют регулируемой работе мозга и помогают нервной системе. Тарелка яичницы-болтуньи с тостами из цельнозерновой муки по утрам вместо хлопьев с сахаром может оказать сильное влияние на мыслительные процессы и физическое здоровье ребенка.

Курица

Есть много преимуществ для ребенка есть курицу.Это мясо богато ниацином, который необходим для здоровья мозга. Он также богат белком и витамином B3, повышающим энергию. Курица используется во многих диетических методах, поскольку она обладает способностью уменьшать количество жира и легко добавляется в другие блюда, такие как салаты и супы.

Вместо того, чтобы давать ребенку обработанные куриные полоски, которые содержат много неправильных видов насыщенных жиров, включенных в панировку, нарежьте курицу кубиками с тертым сыром сверху. Если у вашего ребенка непереносимость лактозы, это отличное блюдо для приготовления.

Соевое молоко

Многие дети страдают непереносимостью лактозы, что может вызвать различные физические и психические проблемы. Соевое молоко богато растительными белками, которые помогают организму удерживать кальций. Это помогает детям развить более крепкие кости и зубы, чем у обычного молока.

Ягоды

Исключение сладкого из рациона ребенка может вызвать симптомы, похожие на ломку. Обработанный сахар может вызывать почти такое же привыкание, как и многие наркотики. Ягоды могут способствовать более здоровому питанию, при этом удовлетворяя пристрастие к сладкому.Большинство ягод действуют как антиоксиданты и помогают организму усваивать кальций. Ягоды, такие как малина, содержат кальций, калий и множество других компонентов, укрепляющих здоровье, включая наш друг, ниацин.

Брокколи

Хотя это, вероятно, один из самых сложных продуктов для поощрения ребенка к употреблению в пищу, было обнаружено, что брокколи помогает в процессах сохранения памяти. Этот овощ также отвечает за выработку витамина С, бета-каротина, магния и кальция.

Один из самых простых способов побудить ребенка съесть брокколи — подать ее сырой с нежирным соусом ранчо.Это помогает ребенку рассматривать овощ как забавную пищу для «макания» и может принести пользу для здоровья, которой ему или ей не хватает.

Нашему организму необходимо определенное количество витаминов и минералов в течение дня, чтобы поддерживать максимальную эффективность. Вы бы не залили дизельное топливо в машину, которая работает на обычном бензине, так зачем же добавлять неэффективную пищу в свой организм? Эти продукты могут быть вкусными, но могут вызвать серьезные последствия, если их не употреблять в умеренных количествах. Помогите своему ребенку с его или ее трудностями в обучении, давая ему более питательную пищу в течение дня.

Попробуйте новые продукты для детей с особыми потребностями

6 советов, как попробовать новую еду для детей с особыми потребностями

Пробовать новую еду может быть сложной задачей, особенно когда вы пытаетесь отведать новую еду для детей с особыми потребностями. Работая над улучшением здоровья, детям иногда необходимо пробовать новые продукты, чтобы сделать лучший выбор для своего здоровья! Сейчас лето, поэтому сейчас самое время начать работать и пробовать новые продукты для особых нужд. Мы составили список советов и мероприятий, которые помогут сделать это увлекательным занятием для всей семьи.

1. Пятница, пробный день

Попытка новой пищи может занять некоторое время, чтобы развить вкусовые предпочтения и привыкнуть к новой пище, особенно если это не является привычным для семьи ритмом. Одним из практических занятий может быть «Пятничный пробный день», когда каждую неделю в пятницу (или в любой другой день!) Ваша семья знает, что будет новая еда, чтобы попытаться создать новые образцы, чтобы пробовать новые продукты для детей с особыми потребностями. Это может быть новый овощ, новая белковая пища или просто новый рецепт ужина, который еще не пробовали.На самом деле, некоторым детям может потребоваться пробовать еду до 15 раз, чтобы развить вкус к ней! Хотя вашим детям не обязательно нравиться эти блюда, главное — как минимум помочь им почувствовать себя достаточно комфортно, чтобы попробовать эту еду. Один из способов добиться наибольшего успеха в этом — предложить эту еду перед остальной частью еды, когда ваш ребенок наиболее голоден и хочет попробовать новую пищу. Этот ритм и ожидаемая закономерность могут помочь увеличить знакомство с новой едой и помочь родителям не забывать пробовать новые продукты для детей с особыми потребностями.

2. Kid Chef

Дети любят принимать участие в любом деле! Подумайте, как часто малыши подражают маме или папе, когда они моложе, разговаривают по телефону или притворяются с игрушкой-газонокосилкой или куклой-младенцем. По мере того, как дети растут, им нравится узнавать новое и брать на себя новые обязанности! Один из способов помочь детям попробовать новые продукты — это вовлечь их в процесс выбора продуктов, которые они будут пробовать. Это может выглядеть так, как будто дети идут в продуктовый магазин и выбирают новый овощ, помогают приготовить новое полезное блюдо, помешивают салат или соус к ужину или помогают составить меню с мамой или папой! Работа над тем, чтобы дать возможность попробовать новые продукты, может помочь вам попробовать новые продукты для детей с особыми потребностями и дать детям новое развлечение на лето!

3. Играя с едой

Когда дети маленькие, они любят играть со своей едой — спросите любого родителя! Но это не должно быть так уж плохо.Для детей, которые являются разборчивыми в еде, наличие времени на запах еды и привыкание к ее текстуре может помочь им освоиться с едой и сделать менее страшным пробовать то, чего у них раньше не было. Наличие новых продуктов с такими видами деятельности, как сортировка по цвету или рисование цветными овощными пюре, может помочь детям приспособиться к этим запахам и текстуре без давления, чтобы им пришлось съесть порцию этой еды. Если они решат попробовать, это отличный способ попробовать новые продукты для детей с особыми потребностями, а также поощрить продолжение игр и новые кулинарные приключения!

4. Любовь, чтобы учиться

Дети могут быть безмерно любопытными, и по мере того, как они узнают новые факты в школе, их любовь к учебе может продолжать расти.Если у вас есть ребенок, который, как вы знаете, любит узнавать новое, включение элемента обучения в здоровое питание может быть хорошим вариантом! Это может включать в себя создание небольшого сада, в котором выращивают здоровые овощи или травы, участие в шоу и рассказ о новых продуктах, приготовленных на кухне, с друзьями или семьей, или просто обсуждение фактов о продуктах питания, когда вы пробуете новый овощ или блюдо. Попробовать сезонную еду может помочь продолжить обучение, и даже сотрудник производственного отдела или фермер с фермерского рынка может рассказать некоторые факты о еде, чтобы попробовать новые продукты для детей с особыми потребностями и повысить их интерес!

5. Mix ‘n’ Go

Если ваш ребенок не решается пробовать новые продукты или текстуры, поработайте с ним, чтобы привыкнуть к еде знакомым способом.Когда вы работаете над тем, чтобы попробовать новые продукты для детей с особыми потребностями, смешивание продуктов вместе, например, приготовление куриных фрикаделек с тертыми овощами или пюре из овощей в томатный соус, может помочь детям медленно привыкнуть к вкусам и запахам. Приготовление кебабов из фруктов с новым фруктом, который еще не пробовал ваш ребенок, или смешивание овоща с супом может быть менее пугающим, чем целая часть тарелки, посвященная этой пище. Пробуя эти продукты, используйте такие вдохновляющие слова, как «вы все еще привыкаете к вкусу» вместо «вам это не нравится» или говорите «вы расширяете свои вкусовые предпочтения» вместо «вы просто разборчивый едок».«Это может помочь вашему ребенку с надеждой относиться к еде, которую он ест, и показать, что есть место для постепенного улучшения!

6. Определить предпочтения

Выявление предпочтений — важная часть работы по пробованию новых продуктов для детей с особыми потребностями. У детей могут быть предпочтения в отношении вкуса, текстуры, запаха, звука или зрения, и прием пищи влияет на все эти чувства! Представьте себе хрустящую морковь, сливочный хумус или твердый кусок стейка. Все они имеют разный внешний вид, запах, вкус, текстуру и звуки, когда вы их едите! Постарайтесь найти тенденции в продуктах, которые вашему ребенку могут нравиться или не нравиться.Им может нравиться мягкая пища, но им не нравится ощущение хрустящей пищи при жевании, или они могут чувствовать себя странно из-за мягкого овощного пюре во рту, но не испытывают проблем с жареными овощами! Попытки приготовить овощи разными способами могут помочь увеличить предпочтения и найти способы попробовать новые продукты для детей с особыми потребностями.

Мы надеемся, что новые способы включения продуктов питания в рацион вашей семьи помогут вам попробовать новые продукты для детей с особыми потребностями! Создание позитивной и веселой атмосферы вокруг еды может помочь детям узнать, как лучше всего заправить свое тело полезными фруктами и овощами и нежирным белком, чтобы наилучшим образом достичь своих целей в области питания! Если у вас есть какие-либо вопросы о том, какие продукты лучше всего попробовать, не стесняйтесь обращаться к зарегистрированному диетологу-диетологу с Special Strong за советами, чтобы попробовать новые продукты для детей с особыми потребностями и насладиться летом с новыми кулинарными приключениями!

Ссылки:

Еда в сезон:

https: // www.backyardboss.net/what-fruits-and-vegetables-are-in-season

ПОЛУЧИТЕ АДАПТИВНЫЕ РЕСУРСЫ

Что-то пошло не так. Пожалуйста, проверьте свои записи и попробуйте еще раз.

советов по питанию для детей с особыми потребностями

Я рада представить этот гостевой пост Дженни Уайз о советах по питанию для детей с особыми потребностями.Дженни — мать и блогер, воспитывающая своих четверых детей дома. У Дженни есть ребенок с особыми потребностями, и она делится советами по домашнему обучению и особым потребностям на своем веб-сайте Special Home Educator. Чтобы связаться с Дженни, напишите ей здесь. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу питания вашего ребенка или вы хотите изменить его диету, вам следует обратиться к педиатру.

Когда дело доходит до того, чтобы обеспечить правильное питание вашего ребенка с особыми потребностями, необходимо учитывать несколько факторов. Во-первых, конечно, собственно питание.Здоровый мозг требует здорового топлива, и вы должны следить за тем, чтобы ваш ребенок ежедневно получал правильное питание. Дети с особыми потребностями часто испытывают проблемы с питанием, поскольку из-за поведенческих проблем они могут стать забывчивыми, придирчивыми и категорически не захотеть есть — ни правильную пищу, ни какую-либо пищу вообще. Вот несколько важных советов, которые помогут удовлетворить потребности вашего ребенка в питании.

Руководство по комплексному семейному питанию

Если вы не можете заставить ребенка поесть, вы можете подумать, что заставить ребенка есть — единственный выход.Хотя вы не хотите заставлять ребенка есть, вы можете установить другие правила относительно времени приема пищи, которые помогут вашему ребенку узнать, чего от него ждут. «Вы не можете заставить своего ребенка есть (не предлагайте ребенку взятки за еду), но вы можете установить ожидания относительно того, как долго ваш ребенок остается за столом с вашей семьей, когда будет предложен следующий прием пищи / перекус и какие продукты доступны вашему ребенку между этими приемами пищи и закусками (например, фрукты). Если ваш ребенок в целом хорошо питается и здоров, его здоровье может терпеть пропуск нескольких приемов пищи, чтобы узнать, что вы не будете готовить особые блюда в ответ на его отказ от еды.Большинство детей будут учиться есть вместе с семьей и будут хорошо расти », — говорит MyChildWithoutLimits.org.

Установление строгого графика приема пищи и перекусов может помочь вашему ребенку с особыми потребностями развить чувство нормальной еды.

Проявите творческий подход, чтобы включить правильное питание

Дети с особыми потребностями могут быть разборчивыми в еде, и даже если вы можете заставить их есть, иногда бывает трудно заставить их есть правильную пищу. Чтобы каждый прием пищи содержал как можно больше питательных веществ, важно знать, как «спрятать» здоровую пищу.Во-первых, вы можете ознакомиться с некоторыми рецептами, которые обманчиво полезны (и вкусны). Затем вы можете попытаться по-настоящему «спрятать» такие вещи, как листовая зелень и фрукты, в более удобные для продажи предметы, такие как смузи с арахисовым маслом. Конечно, вы не хотите приучать своего ребенка с особыми потребностями любить только пиццу, пасту и сырные блюда, но это помогает, когда у вас есть возможность накапливать дополнительные питательные вещества.

План питания на время вдали от дома

Для многих детей с особыми потребностями перемены могут быть пугающими.Особенно это касается еды. Когда детям предлагают незнакомую пищу, которая отличается от их обычного плана питания, они могут волноваться и в конечном итоге впадать в уныние.

Чтобы бороться с этим, вы должны придерживаться плана питания вашего ребенка — даже когда он находится вдали от дома. Найдите время в воскресенье, чтобы приготовить и порционировать еду для вашего ребенка в течение недели в детском саду или школе. Поговорите с учителями и опекунами вашего ребенка. Сообщите им о потребностях вашего сына или дочери в еде.

Знайте, что добавки не «обманывают»

Нет абсолютно никаких причин, по которым вы не можете учитывать каждый укус, который берет ваш ребенок, и обращение к питательным порошкам и другим добавкам в помощь не является «обманом».